Версия сайта для слабовидящих
15.04.2021 06:55
27

Прогулки по старому Мельниково. Маслозавод

маслозавод

   На фото 1989 года – проходная и территория Шегарского Маслодельного завода. Маслодельный завод, чьей задачей была переработка молочной продукции, ведет свое начало с 1936 года, когда в селе Богородское был открыт маслопром. В 1947 году он был переименован в Шегарский маслозавод, а с 1957 – в головной маслозавод. С этого момента сюда доставляли с ферм  молоко, которое  шло на изготовление простерилизованного молока, масла, сметаны, творога, сыра, позднее была освоена технология приготовления сгущенного молока и мороженого. Продукция маслозавода пользовалась спросом у жителей района и области. С 1998 г. организация была переименована в «Шегарскую молочную компанию» и просуществовала до 2003 г.

 На сегодняшний день территория завода по улице Коммунистической занята торговыми центрами «Строймир», «Автомир» и «Мир мебели».

}